Nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2019; Từ ngày 03-13/9/2019, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Long Phú tiến hành kiểm tra ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn các xã Long Đức, Tân Thạnh, Trường Khánh, TT Đại Ngãi và TT Long Phú,

Các xã còn lại Đoàn kiểm tra liên ngành cấp xã kiểm tra các cơ sở trên địa bàn quản lý. Kết quả kiểm tra được 28 cơ sở, trong đó không có cơ sở nào vi phạm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm còn hạn chế một số mặt như: các cơ sở bán hàng rong lưu động khó quản lý, các dịch vụ ăn uống thường xuyên thay đổi nhân viên nên việc quản lý về con người gặp khó khăn.